QQ仙灵三叔出品:游戏里烹饪与现实大比拼
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醉红菱(牛肉丸)TM的就是牛肉丸子,还叫的这么小资,冒充高富帅啊!
牛 肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小食。来源于汉族客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在今日的汕头市挨街串巷叫卖。尤其是晚上,在韩 堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸汤。20世纪40年代的新兴街一带饮食 摊档甚多,以罗锦章制作的牛肉丸最具特色而闻名。以后又有外马路大香山牛肉丸和镇邦街牛肉丸,各小食摊档均有经营。改革开放以来,牛肉丸成为潮汕美食美名 远扬,其中尤以用料上等口味正宗的垄美斋牛肉丸著称。
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